1.用作有机溶剂及冷冻剂，并用于精制各种润滑油。

　　2.主要用于生产三氧化硫、硫酸、亚硫酸盐、硫代硫酸盐，也用作熏蒸剂、防腐剂、消毒剂、还原剂等。

　　3.二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒，***大使用量0.25g/kg，残留量不得超过0.05g/kg。

　　4.农药、人造纤维、染料等工业部门。

　　5.用于生产硫以及作为杀虫剂、杀菌剂。

　　6.按照Claude Ribbe在《拿破仑的罪行》一书中的记载，二氧化硫在19世纪早期被一些在海地的君主当作一种毒药来***奴隶的反抗。